Høst: Høstet fra usprøjtet mark i 3. uge af september 2018
Druer: 100% Ganarcha Negra
Druerne er knust og presset straks ved ankomsten og saft bundfældet. Første fermentering: minimum kontakt med skaller inden drænering og sat til hvile. Temperaturstyret gæring (14-16 ° C) i rustfri ståltanke. 8 måneders tankmodning. Anden gæring: mindst 15 måneder i flaske.
Farve: Lys rosé
Næse: Nougat og ristede brioche noter fulgt af små vilde jordbær og hyben.
Smag: Frugtig, men alligevel cremet, elegant og med lang længde i smagen.
Servering: 6-8 grader.
Lobban Wines, La Rosita
Nougat, ristede brioche noter, små vilde jordbær og hyben.
På lager: På lager
| Stk | Pris |
|---|---|
| 1+ | 140,00kr. |
| Producent | |
|---|---|
| Land | Spanien |
| Område | Penedes |
| Druetype | Garnacha |
| Indhold | 75cl |
| Gæringstype | Kulturgæret |
| Ståltank | Ja |
| Alkohol | 12,5% |
| Årgang | 2020 |
| Sulfitter | Ikke tilsat sulfitter |