Høst: Håndplukket og sorteret på vingården.
Druer: 100% garnacha blanca
Fermenteret i ståltanke. Spontan gæring. Modnet 3 måneder i 1000-liters amfora. Ikke tilsat sulfitter.
Farve: Bleg gul farve, ren og lys med gyldne refleksioner.
Næse: Aromaer af hvide blomster, anis og mineraler.
Smag: I munden er den frisk og smidig på grund af dens lave alkoholindhold, frisk frugt med noter af blomst, mediumlang afslutning.
Servering: 8 grader.






